Kategórie
Zdravie

Šafran lieči depresie, úzkosti a nespavosť. Pomôže Vám i proti prejedaniu.

Šťastných ľudí je ako šafranu. A pritom práve šafran by nám v pozitívnom vnímaní sveta mohol pomôcť. Zvyšuje totiž hladinu serotonínu.

Špecifická vôňa a chuť povýšili šafran medzi korenia, ktoré dokáže pomôcť k upokojeniu žalúdka, zmierniť bolesti hlavy aj iné bolestivé stavy a napríklad stlmiť astmatický záchvat. Šafran tiež môže priaznivo pôsobiť pri problémoch so zrakom a dne. Aj o ňom vieme, že je silným antioxidantom s protirakovinovými účinkami a pozitívnym vplyvom na kardiovaskulárny systém (znižuje oxidáciu lipidov a lipoproteínov). V tejto oblasti má predovšetkým preventívne účinky.

Vďaka svojmu výraznému pôsobeniu na psychické poruchy, predovšetkým depresie a úzkostné stavy, môže byť skvelou alternatívou chemických liekov. Ako antidepresívum ho používala tradičná perzská medicína už pred niekoľkými tisíckami rokov. V Európe bol preukázateľne pestovaný na prelome letopočtu, viac sa však na starom kontinente rozšíril až v období križiackych vojen v 12. storočí.

Dnes je dobre známe, že pomáha najmä pri ľahších a stredne ťažkých depresiách (vďaka safranalu, ktorý dvíha hladinu serotonínu – ten býva označovaný ako hormón šťastia), navyše nemá žiadne negatívne vedľajšie účinky. Šafran je tiež mimoriadne efektívny v prípade úzkosti, za čo vďačí predovšetkým zlúčenine crocini, vedľa toho úspešne pomáha odstrániť aj nespavosť (používa sa ako sedatívum). Potvrdené boli tiež priaznivé účinky pri liečbe obsedantno-kompulzívnej poruchy.

Šafrán a chudnutie

Snažíte sa márne schudnúť? Šafrán môže byť účinnou zbraňou pre osoby, ktoré sa snažia stratiť nejaké to kilo navyše, najmä ak ich úsilie komplikuje psychika, konkrétne tendencia k nutkavému prejedaniu. Príčinou tohto prejedanie totiž môže byť nízka hladina serotonínu, ktorú šafran dokáže zvyšovať.

Očakávaným dôsledkom je navodenie pocitu sýtosti a obmedzenie chuti k jedlu. Zaujímavé poznatky tiež ponúkli nedávne štúdie týkajúce sa osôb trpiacich Alzheimerovou chorobou, u ktorých vďaka užívaniu šafranu došlo k značnému zlepšeniu kognitívnych funkcií.

Na jeden kilogram korenia je potrebná až 200 tisíc kvetov šafranu! Z každého kvetu je potrebné ručne odštiepiť „sťažne“ (každý kvet má tri), čo je práca značne náročná, a preto je šafran najdrahším korením na svete.

Ako liečebná dávka postačí 30-50 mg šafranu 1-2x denne či ako korenie do pokrmov zhruba na špičku noža. Šafranom neradno sa predávkovať! Denný príjem by nemal prekročiť 1 gram.

Názov šafran pochádza z arabčiny – za’fran doslova znamená byť žltý. Červená farba sušených piestikov sa totiž po rozpustení vo vode zmení na nádhernú typickú žlť. Táto žltá farba symbolicky predstavuje slnko a navracia energiu do života.

Kategórie
Zdravie

Ste stále unavení? Choďte vonku bosí a skúste vône. Ktoré pomôžu?

Toľko očakávaná jar a vzrastajúcej teploty, ale energiu ako by z vás niekto vysal. Ospalé, unavené telo a myseľ však môžeme ľahko prebudiť. Jarná únava nebude mať šancu, keď si …

Sme na tom všetci rovnako. Jarná únava súvisí s biorytmy, ktoré nás ovplyvňujú. Zmena času, viac svetla, ale aj dĺžka slnečného svitu, telo prebúdzajúcej sa po zime, kedy bojovalo veľmi často s infekčnými chorobami a na pohyb vonku nebolo zvyknuté. Dôležitú úlohu zohráva aj náš jedálniček, ktorý bol cez zimu nasýtený skôr ťažšími jedlami a zelenina a ovocie sa konzumovali v menších dávkach. S príchodom jari je teda žiaduce telo začať prebúdzať a dopriať mu prísun energie.

Spite

Chceme telo prebudiť, ale paradoxne je nutné sa zamerať na spánok, najmä na jeho kvalitu a hĺbku. Lenže tým, že je vidieť dlhšie, máme aj tendenciu dlhšie športovať, pracovať a tým sa telo aj myseľ dostávajú do pokojovej fázy oveľa neskôr. Ráno nás slnko prebudí skoro a náš spánok sa zmrští na pár hodín. Preto je dobré zamerať sa na včasné večerné upokojenie tela a mysle. Pokiaľ s tým bojujete a nejde vám upokojiť roztržitú myseľ, pomôže vône z levandule a harmančeka, ktorá navodí vnútorný pokoj. Predávajú sa vo forme sprejov, ktoré možno nastriekať v miestnosti či na vankúš. Vezmite na pomoc aromaterapiu a bude sa vám blažene zaspávať.

Rozpohybujte telo

Je prirodzené sa v zime menej hýbať. Kto je však športovec telom aj dušou, ani zima pre neho nie je prekážkou, a teda aj jarná únava na neho toľko nedolieha. Je teda potrebné stuhnuté a pomalší telo rozpohybovať, rozprúdiť krv v žilách a venovať pozornosť hlbokému dýchaniu. Vpustiť do tela endorfíny, ktoré zaženú pochmúrne nálady, ktoré sú pre obdobie prechodu zo zimy do jari typické. Zaraďte do svojich denných aktivít časté prechádzky, behanie, jazdu na bicykli či na koni, skrátka vyrazte von. Možno sa vám nechce, nemáte energiu, ale premôžte sa a choďte, vždy vám bude lepšie.

Zazelenajte sa

Pustite zelenú do svojho života. Ako odporúča Jana Štumpová Konicarová venujúci sa homeopatii a aromaterapiu na Kantu.cz, doslova sa jej obklopte zvonku i zvnútra: „Nechajte prepukajúca prírodu vstúpiť aj do vnútorného sveta. Ochutnávajte treba listy púpavy, poľnej, štiavu, ktoré prirodzene naštartujú trávenie a pripravujú telo na nové obdobie. S tým sa spája aj zmena jedálnička. Už nie je potrebné prijímať toľko tukov a energeticky náročných potravín, ale odľahčiť a vyčistiť sa napríklad pôstom alebo jarnými bylinami. K tomu skvele slúži buď žihľavy alebo pestrec mariánsky. „Oveľa viac si zelené servírujte na tanier, ale aj ako obraz pre svoje oči. Navštívte rozkvitajúce záhrady, pestujte bylinky, zapojte zelenú do svojho bytového dizajnu, skrátka čo je zelené, je žiaduce.

Podporte imunitu

Máte už dosť nádchy, kašľa a opakujúceho sa prechladnutia? Tak sa zamerajte na imunitu a začnite ju posilňovať. Zabojujte sa zlozvyky, ako sú fajčenie, prílišná konzumácia alkoholu a stres, ktorými organizmus oslabuje. Telo môžete posilniť prísunom vitamínov a antioxidantov, najmä vitamínu C v kombinácii so zinkom, či využiť energie mladého jačmeňa a chlorelly. „Imunitu môžete zlepšovať aj zvonku cez telo tým, že ho začnete otužovať či vyzujete topánky a aspoň pár minút denne budete chodiť bosí. Aktivujete imunitu a zvýšite odolnosť organizmu na rôzne povrchy. Bosá chôdza previazaná s otužovaním veľmi posilňuje a uzdravuje celé telo i myseľ, „odporúča Lucia Vybíral Pastrňáková, lektorka jogy, propagátorka bosé chôdza a autorka knihy Materstvo a sebarealizácie.

Nadchnite sa pre nové

Apríl je taký nový január. Mnoho ľudí práve tento jarný mesiac vníma ako štart k novým veciam. Často práve v tejto dobe kývnu na nové projekty, odchádzajú z prác, ktorá je nebaví či vysáva, začnú plánovať, začínajú s novým športom, mení razantne účesy a nebojí sa využívať príležitosti, ktoré im klopú na dvere. Preto, pohrávate ak si celú zimu s nejaký nápadom či máte sen, ktorý si chcete už dlho splniť, práve nastal čas sa do toho pustiť.

Kategórie
Zdravie

Ako sa vyhnúť zápche: Pomôže pravidelný režim, bylinky a správna strava

Na otázku, ako často by mal mať zdravý človek stolicu, neexistuje jednotná odpoveď. Dôležité je, aby bola stolica pravidelná. Lekári väčšinou hovorí o zápche, ak má človek menej ako tri stolice týždenne. Vyprázdňovanie je navyše ťažké a mnohokrát aj bolestivé. Ďalej človeka sprevádza bolesť brucha, pocit plnosti, nadúvanie a nechutenstvo. Ak podobnými ťažkosťami trpíte, možno vám prídu vhod nasledujúce tipy.

Zápcha často súvisí so stravou a návyky. Nepravidelná strava, nedostatok zeleniny, veľké množstvo sladkostí a čierneho čaju, to všetko môže mať vplyv na to, že trpíte zápchou. Rovnako tak aj nedostatok pohybu alebo nosenie tesného oblečenia, ktoré stláča brucho. V neposlednom rade pravidelnému vyprázdňovaniu neprospieva ani to, že nepočúvate vlastné telo a ignorujete potrebu ísť na záchod. Zadržiavanie stolice v hrubom čreve vedie k jeho roztiahnutiu a oslabenie vyprázdňovacieho reflexu. Ak trpíte ťažkosťami pri vyprázdňovaní, skúste sa zamyslieť nad svojím životným štýlom skôr, než siahnete po preháňadlá. Čo vyskúšajte?

Pite tekutiny

Vypite za deň aspoň dva litre tekutín. Ideálne je čistá voda, môžete si ju ochutiť napríklad citrónom alebo bylinkami. Nezabudnite, že káva a čierny čaj naopak telo odvodňujú. Vodu môžete kombinovať s minerálkami s obsahom horčíka.

Dajte si probiotiká

Vyhnite sa jednoduchým cukrom, bielemu pečivu, biele ryžu a spracovaným potravinám. Zaraďte naopak do jedálnička probiotiká a prebiotiká, ktoré pomáhajú udržiavať prirodzenú funkciu zažívacieho traktu, teda trávenie aj vyprázdňovanie, dokážu ale aj aktivovať imunitný systém a pôsobí aj proti rakovine. A prebiotiká sú pre vaše probiotiká niečím ako hnojivom, ktoré potrebujú k rastu a prosperite.

Oboje nájdeme v bežných potravinách – probiotiká napríklad v kyslej kapuste, v jogurtoch a zákys, kimchi alebo ďalších fermentovaných potravinách. Medzi potraviny bohaté na prebiotiká patrí artičoky, surový špargľa, cibuľa, surový cesnak alebo banány.

Jedzte vlákninu

Vláknina je pre tých, ktorí trpia zápchou, kľúčovou zložkou potravy. Dokáže na seba naviazať nezdravé látky, vďaka schopnosti vstrebať vodu urýchľuje pohyb čriev, a pomáha tak odpad rýchlejšie dostať von z tela. Zároveň tým pomáha znížiť riziko rakoviny hrubého čreva, obezity aj chorôb srdca. Vlákninu môžete zakúpiť ako potravinový doplnok. V akej potrave vlákninu nájdete a ako ju prirodzene dostať do svojho jedálnička, čítajte tu. A ešte jedna dôležitá poznámka ku strave: jedzte pravidelne.

Hýbte sa

Pridajte viac pohybu celému telu. Aby ste zatriasla črevami, nemusíte zrovna skákať, svižná chôdza tiež pomôže. Skúste niekedy ignorovať výťah alebo ísť poslednej zastávku MHD pešo.

Skúste inú pozíciu na toalete

Vyskúšajte tiež zmeniť pozíciu pri vyprázdňovaní: Podložte si nohy stoličkou tak, aby sa vám kolená dostala vyššie a prirodzene sa vám tak stlačil brucho. Táto poloha je pre vyprázdňovanie oveľa priaznivejšie, než keď sedíte na toalete a máte nohy na zemi.

Snažte sa o pravidelnosť

Zápcha je často spojená s nevhodnými návyky. Z tých stravovacích ide hlavne o nepravidelné jedlo, nedostatok zeleniny, veľké množstvo sladkostí a čierneho čaju. Neprospieva ani nosenie tesného oblečenia, ktoré stláča brucho. V neposlednom rade pravidelnému vyprázdňovaniu neprospieva ani to, že nepočúvate vlastné telo a ignorujete potrebu ísť na záchod.

Skúste bylinky

Na zápchu si pripravte čaj, ktorý popíjajte každý večer, z 15 g krušinová kôry a 30 g mäty piepornej, všetko prelejte vriacou vodou a vylúhujte.

Slivková šťava pre rýchlu úľavu

Za samostatnú zmienku stojí slivky, ktoré sú kráľovskou potravinou v udržiavaní pravidelnosti vášho vyprázdňovanie. Sušené slivky sú nielen významným zdrojom vlákniny, obsahujú aj cukor zvaný sorbitol. Ten napomáha k zvýšeniu frekvencie pohybu čriev, zlepšuje konzistenciu stolice a tým napomáha vyprázdňovaniu.

Slivky jedzte na kvantá, nie po kilách. Ak by ste to s nimi preháňali až príliš, mohli by ste si privodiť nadúvanie.

Prípadne si pripravte večer pohár vody a cez noc v nej nechajte lúhovať štyri sušené slivky, ktoré ráno zjete a vodu vypijete. Po dvadsiatich minútach bežte na toaletu a snažte sa o stolicu. Nenechajte sa odradiť tým, že to nepôjde. Podstatné je robiť tento rituál pravidelne a telo si postupne začne na ranné vyprázdňovanie zvykať.